本機設計專供以麥面為主要原料生產貓耳朵(又名：小花片，牛耳朵)食品生產時切片使用，設計新穎，操作維修方便，使用穩定可靠。生產時本機采用自動送料，切片，一人即可操作，切出的產品直徑35mm以內任意調節，厚度0.5mm-5mm之間任意調節，與人工切制相比：切出的產品不變形，切除面光滑，可切得很薄，且厚薄均勻，規格統一，由于切片質量關系到油炸后的質量，廢品的比率，所以已成為貓耳朵生產的重要設。它可以切片、切絲……是理想的面食加工設備！